Original Superfoods Biologische Boekweit 400 Gram

Schrijf de eerste review over dit product

Boekweit - Glutenvrij ‘graan’.

Biologisch en 100% rauw.

Omschrijving

Details

Boekweit - Glutenvrij ‘graan’.

Boekweit is een eenjarige plant uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae) en komt oorspronkelijk uit China en Tibet. Tegenwoordig wordt het ook in Nederland verbouwd. De naam ‘boek’ - beuk en ‘weit' - tarwe verraadt dat het boekweitzaad lijkt op kleine beukennootjes, met dezelfde karakteristieke vorm.
Boekweit is een 'pseudograan': de zaden, het meel en alle andere afgeleide producten van boekweit zijn glutenvrij. Boekweit is een goed ‘bijengewas’, bijen voeden zich er graag mee. Het levert een aromatische honing op die zeer geliefd is.

Boekweit is erg voedzaam, vezelrijk en licht verteerbaar. Het is rijk aan de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, zink, mangaan en koper. Daarnaast bevat het de vitaminen B1 en B6, veel eiwitten en de aminozuren lysine en arginine. De bloem van boekweit bevat meer antioxidanten dan andere granen. Boekweit scoort tevens laag op de glycemische index, waardoor het de bloedsuikerspiegel in balans houdt.

Biologische boekweit is heerlijk ter vervanging van rijst, aardappelen en pasta, door een salade, ontbijtganen en wokschotels.

Original Superfoods Biologische Boekweit 400 Gram
Inhoud	400 Gram
Land van herkomst	Non-EU
Ingrediënten	Biologische Boekweit
Allergenen informatie
Toepassing	Boekweit is heerlijk ter vervanging van rijst, aardappelen en pasta, door een salade, ontbijtgranen en wokschotels.
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Portie \| Portie per Verpakking	20 Gram - 20
Voedingswaarde	Hoeveelheid per Portie	Hoeveelheid per 100g
Energie	280 kJ (67 kcal)	1402 kJ (335 kcal)
Vetten	0.7 gr	3.4 gr
waarvan verzadigd vet	0.15 gr	0.74 gr
Koolhydraten	12.3 gr	61.5 gr
waarvan suikers	0.4 gr	2 gr
Eiwitten	2.7 gr	13.3 gr
Vezels	2 gr	10 gr
Zout	0 gr	0 gr