Description
Original Superfoods Bladderwrack Poeder 250 Gram
Bladderwrack kan worden gebruikt in bouillon, soepen en stoofschotels en gekookt met granen en groenten om mineralen en andere voedingsstoffen te geven. Het is rijk aan mineralen, vitamines, jodium en bioactieve stoffen zoals fucoidan.
Bladderwrack bevat ook zowel oplosbare als onoplosbare vezels en eiwitten. Het jodiumgehalte is aanzienlijk maar gematigder dan bij sommige andere soorten zeegroenten, met name kelp.