Description
Original Superfoods Biologische Koriander Gemalen 80 Gram
Koriander is een specerij dat in veel verschillende keukens gebruikt wordt. Koriander komt uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. Koriander wordt in veel verschillende keukens gebruikt. Alle delen van de plant zijn eetbaar, maar over het algemeen zijn het vooral de verse bladeren en gedroogde zaden die je terug zult vinden in gerechten. Tussen deze twee onderdelen zit echter wel een groot verschil in smaak. Vaak zal dan ook in recepten aangegeven worden welk onderdeel, de zaden of de bladeren, men dient te gebruiken. De smaak van koriander lijkt op die van peterselie, maar dan met een meer citroenachtige nasmaak.