Description
Wild Irish Seaweed Biologische Irish Moss/Carrageen Sprinkles 60 Gram
Irish moss heeft een dieproze kleur en wordt veelal gebruikt als geleermiddel in hartige gerechten en dessert.
Wild Irish Seaweeds oogst al meer dan 100 jaar wild biologisch zeewier uit het westen van Ierland. Al het zeewier is afkomstig uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan.
Vrijwel alle mineralen die mensen nodig hebben, waaronder calcium, natrium, magnesium, kalium, jodium, ijzer en zink, zijn in voldoende hoeveelheden aanwezig in zeewier. Bovendien bevat zeewier veel sporenelementen. Het bevat ook vitamines zoals vitamine A (in de vorm van bètacaroteen), B1, B2, B6, niacine, vitamine C, pantotheenzuur, foliumzuur en sporen van vitamine B12.