Zee Groenten

Dulse levert een compleet scala aan mineralen, enzymen evenals een hoge kwaliteit plantaardige eiwitten.

Kelp granules zijn een bijzonder rijke bron van kalium, ijzer, jodium, vitamine B6, riboflavine en voedingsvezels.

Kelp granules zijn een bijzonder rijke bron van kalium, ijzer, jodium, vitamine B6, riboflavine en voedingsvezels.

De zurige smaak van dulse vormt een mooie aanvulling op de meer doordringende zeesla en het nootachtige wasvat (wilde nori). En natuurlijk leveren alle drie de mineraalrijkdom van de zee in een laag natrium, zout smakend, cellulair vriendelijk formaat. Maar dat is niet alles...

Bladderwrack kan worden gebruikt in bouillon, soepen en stoofschotels en gekookt met granen en groenten om mineralen en andere voedingsstoffen te geven. Het is rijk aan mineralen, vitamines, jodium en bioactieve stoffen zoals fucoidan.

Bladderwrack kan worden gebruikt in bouillon, soepen en stoofschotels en gekookt met granen en groenten om mineralen en andere voedingsstoffen te geven. Het is rijk aan mineralen, vitamines, jodium en bioactieve stoffen zoals fucoidan. Bladderwrack bevat ook zowel oplosbare als onoplosbare vezels en eiwitten.

Irish Moss 15 van de 18 elementen waaruit ons menselijk lichaam bestaat, en het heeft een hoog gehalte in calcium, jodium, zwavel, potassium & vitaminen A, D, E, F & K.

Irish Moss 15 van de 18 elementen waaruit ons menselijk lichaam bestaat, en het heeft een hoog gehalte in calcium, jodium, zwavel, potassium & vitaminen A, D, E, F & K.

Irish Moss komt in diverse kleuren. De kleuren laten zien hoe de Irish Moss is gedroogd, rood en groen worden in de schaduw gedroogd en houden hierdoor een sterke zee smaak. De gouden versie wordt gedroogd in de zon, hierdoor heeft de gouden versie minder aanwezige ze smaak.

Irish moss kan gebruikt worden als verdikkingsmiddel en basis voor pudding, gelatine, chocola en ijs. Maar ook producten zoals tandpasta en cosmetica.