Omschrijving
De smaak van rozemarijn is zeer aromatisch en heeft een bittere, scherpe smaak. De plant heeft een aromatische geur en wordt veel gebruikt om badkamerproducten van een geur te voorzien. In de Mediterrane keuken is rozemarijn een must. Het wordt er vooral gebruikt om marinades, barbecues, soepen, sausen en stoofschotels het specifieke Provençaalse smaakje te geven.