Omschrijving
Chlorella is een eencellige groene zoetwateralg en groeit met name in Zuidoost-Azië in meren en rivieren. Deze ware superfood is rijk aan chlorofyl, RNA / DNA en vele andere voedingsstoffen. Het bevat proteïne, vitaminen, mineralen, spoorelementen, voedingsvezels en omega 3-vetzuren. Chorella bevat tevens de unieke Chlorella Growth Factor / CGF.
Chlorella is een eencellige microalg. De voedingsstoffen bevinden zich in de celwand die is samengesteld uit cellulose. De gewone chlorella zonder speciale behandeling is moeilijk door het lichaam te verteren en gebruiken. In het traditionele proces is de verteerbaarheid slechts 40% tot 50%.